ГлавнаяОбщие сведения Диета при высоком уровне холестерина
Не опубликовано

Диета при высоком уровне холестерина

Диета при высоком уровне холестерина

Холестерин встречается во всех тканях организма и представляет собой быстрорастворимое вещество.  Холестерин попадает в организм вместе с едой и является одним из продуктов обмена веществ. Больше всего содержатся  в таких продуктах как мясо, молоко, яйца, рыба.
Больше всего холестерина содержится в печени и желтках яиц.


Повышенный уровень холестерина в организме способствует появлению таких заболеваний как сердечно- сосудистые, атеросклероз и желчнокаменная болезнь.

Основной принцип диеты при повышенном холестерине-это избегать продуктов содержащих много холестерина и насыщенных жиров. Мясо можно есть не более 100 гр в день, желательно употреблять только постное мясо и курицу без кожи. Следует отказаться от таких  продуктов как майонез, сливочное масло и жирная сметана. Нужно отказаться от употребления насыщенных жиров, заменить  их  нужно на  оливковое  или подсолнечное масло. В диете должны преобладать продукты с высоким содержанием клетчатки. Клетчатка  сорбирует холестерин, и ухудшает его всасывание в желудке. Хорошо снижают уровень холестерина такие продукты как лук, чеснок, свекла, виноград, авакадо.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 способны снижать уровень плохого холестерина, которые содержатся в жирной рыбе.
При повышенном уровне холестерине  есть нужно небольшими порциями через  3-4 часа.  3 основных приема пищи и  2 пере кусов.
Снижению уровня холестерина содержащегося в крови способствует прием различных минеральных веществ, витаминов и  питательных веществ. Особо ценны  витамины группы B,  цинк, селен, кальций,хром,  пантетин, L-карнитин.


Добавить комментарий

Не забудьте оставить комментарий.


Защитный код
Обновить