ГлавнаяРацион питанияДиета при воспалении глаз
Не опубликовано

Диета при воспалении глаз

Если у вас уже появились признаки воспаления глаз (боль, отек, шелушение и покраснение, непривычные выделения), вам следует обратиться к офтальмологу, который назначит необходимое лечение. В качестве дополнения к назначенным врачом препаратам, например каплям для глаз, а так же для профилактики хронического воспаления вы можете использовать и определенные продукты. Они помогут вашему организму бороться с инфекцией и удалить поврежденные ткани.

Какие же продукты содержат противовоспалительные вещества, необходимые для борьбы с воспалением глаз?

  • Рыбий жир

Жирная рыба, богатая жирными кислотами омега3, известна как продукт, улучшающий зрение. Но это не единственное ее достоинство. Рыбий жир уменьшает выработку в организме ряда воспалительных биохимических веществ, т.е. оказывает противовоспалительное действие и препятствует переходу острого заболевания глаз (конъюнктивита, блефарита, кератита, ирита) в хроническое. Если вы по каким-то причинам не можете есть рыбу, купите масло льняного семени и добавляйте его в салаты и готовые горячие блюды.

  • Антиоксиданты

Когда иммунные клетки борются с инфекцией, может происходить окислительное повреждение окружающих здоровых тканей. Вы можете уменьшить эти окислительные повреждения, употребляя продукты, богатые антиоксидантами: витаминами С и Е, селеном и цинком. Ешьте свежие фрукты и овощи, зерновые каши и орехи, куриные и перепелиные яйца, мед.

  • Кверцетин

Если воспаление глаз имеет аллергическую природу, вам будут очень полезны ягоды, фрукты и овощи красного цвета, гречневая крупа, лук (особенно красный) и чеснок. Дело в том, что эти продукты содержат кверцетин, подавляющий аллергические симптомы, та кие как слезотечение, зуд век и пр.

  • Бромелайн

Наверно, вы слышали о ферменте бромелайне, который со держится в ананасах. Одно время считалось, что он способствует расщеплению жиров, но эта теория не подтвердилась. Зато ученые выяснили, что бромелайн снижает активность клеток, которые вызывают усиление воспалительного процесса. Куркумин Куркумин содержится в таких пряностях, как куркума, карри и имбирь, оказывает противовоспалительное действие и часто приме няется при заболеваниях глаз. Он укрепляет слой желтого пигмента, защищающего сетчатку и особенно ее центр макулу.

  • Куркуми

Он предотвращает хроническое воспаление радужной оболочки глаза и дегенерацию сетчатки. Из трех названных специй особое внимание обратите на имбирь. Кроме куркумина он содержит гингеролы, обладающие сильным противовоспалительным и обезболивающим действием. Как вы поняли, в вашем рационе должны преобладать свежие фрукты и овощи, орехи и цельное зерно (греча, кукуруза, рожь, пшеница), рыба, мед и полезные пряности. Но есть и продукты, употребление которых следует ограничить, особенно в период обострения болезни. Это алкогольные напитки, животные жиры, острая и соленая пища, крепкий чай и кофе. Дело в том, что они могут усилить воспалительный процесс. Кроме того, неплохо уменьшить и употребление крахмал содержащих продуктов и сладостей.


Добавить комментарий

Не забудьте оставить комментарий.


Защитный код
Обновить