ГлавнаяРацион питанияДиета при панкреатите
Не опубликовано

Диета при панкреатите

При обострении панкреатита, особенно если вас мучают сильные боли и нет аппетита, действительно лучше несколько дней не есть. В течение 13 дней пейте маленькими глотками теплую щелочную минеральную воду (без газа) и отвар шиповника. Отказ от пищи на это время не обходим, чтобы ослабленная болезнью поджелудочная железа от дохнула от выработки нужных для переваривания пищи ферментов.

После лечебного голодания по степенно переходите на щадящую диету. В 1-й день пейте несладкий чай с сухариками, протертые несоленые слизистые отвары.

Со 2-го дня добавляйте протертые гречневую и рисовую каши на воде с молоком, слизистые супы, паровой белковый омлет, а затем протертый творог с молоком, протертые овощные супы (без капусты), овощные пюре (морковное, свекольное, в ограниченном количестве картофельное).

Примерно на 5-7 й день можно приготовить паровое суфле из нежирного мяса или рыбы, а также фруктовые кисели, соки, разведенные наполовину водой, печеные яблоки. Правильно выйдя из голодания, переходите на лечебный стол №5, которого вам надо придерживаться не менее 6-8 месяцев.

Будьте готовы к тому, что диету при панкреатите необходимо соблюдать длительное время. А поскольку панкреатит заболевание хроническое, лучше постоянно выполнять правила питания. Тогда и обострений избежите, и здоровье сохраните.


Добавить комментарий

Не забудьте оставить комментарий.


Защитный код
Обновить